ABBATTITORE “IRINOX” MOD. “MULTIFRESH L”

Abbattitore “Irinox” Multifresh L. Abbattitore con le seguenti caratteristiche: il sistema di sanificazione brevettato Irinox, sanifica la camera in ogni sua parte, anche nelle aree difficilmente accessibili per la pulizia (ad esempio nell’evaporatore). Irinox ha brevettato il portateglie regolabile MultiRack® che consente di utilizzare sia teglie per gastronomia che per pasticceria nella stessa macchina. La distanza tra una teglia e l’altra è facilmente adattabile. La sonda è caratterizzata dalla forma esagonale e dal posizionamento ancora più semplice: il lato interno della porta ha una vasta superficie magnetica, così da agganciarla comodamente. L’attacco è semplificato, tramite connettore a vite, anticorrosione, a tenuta IP67. Tutta la gamma è stata testata per l’utilizzo con un nuovo gas refrigerante naturale, il propano R290, che non danneggia l’ozono, garantendo massima efficienza energetica, maggiore velocità nei processi di abbattimento, a impatto ambientale quasi zero, nel rispetto delle più restrittive normative in tema di surriscaldamento dell’atmosfera da parte dei gas refrigeranti. Il propano ha un Global Warming Potential di 3. Maggiore potenza, minore inquinamento.

Dimensioni: Larghezza790 mm-Profondità1015 mm-Altezza1965 mm. Peso205 Kg (240kg TU/TS). Capacità: Altezza teglie 65mm: GN1/1 – 600×400 > 13; Altezza teglie 40mm: GN1/1 – 600×400 > 18; Altezza teglie 20mm: GN1/1 – 600×400 > 27. Resa per ciclo: da +90°c a +3°C: 70 Kg Standard/Eco Silent (+30% TU/TS; da +90°C a -18°C: 70 Kg Standard/Eco Silent.

Potenza max assorbita: 3.07 kW Standard/Eco Silent. Corrente max assorbita: 13.95 A Standard/Eco Silent. Tensione: 400V-3N+PE 50Hz.