MACCHINA PER GNOCCHI “IMPERIA E MONFERRINA”
€1.600,00
Gnoccatrice “La Monferrina” è una macchina specializzata nella produzione di gnocchi con alimentazione continua ed estrude l’impasto senza modificarne la struttura. E’ indicata per le patate fresche e per i preparati (farine o fiocchi di patate). Attraverso l’apposito pomello, è possibile regolare la rigatura degli gnocchi per produrre gnocchi lisci e/o rigati. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente; ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox. E’ dotata di pannello di comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Usato/ quasi pari al nuovo. Dimensioni foro delle tazze: 17mm (disponibili anche tazze con fori speciali da 7,12,14 mm). Peso: 43 Kg. Dimensioni: 320x370x850mm. Potenza motore: 0,8 kW. Produzione gnocchi: 15-18 Kg/h. Capacità cilindro: circa 2 Kg.
